如何提高一个餐厅的复购率？
1、不定期的做一些优惠促销活动，吸引客户回头消费。当客户多次消费之后，就会养成习惯，记住你。现在有了互联网，通过线上做这种优惠促销活动，时间更短，见效更快，效果会更好。
2、让客户产生对你的亏欠感。曾经有顾客在海底捞吃完饭之后，问海底捞的服务员能不能送一点餐后水果？本来这个顾客并不抱什么希望，只是半开玩笑，结果服务员直接给他抱来了一个大西瓜。这就让顾客产生了亏欠感。他下次吃火锅，肯定还会来这家店。
3、多与顾客互动。在没有互联网的时候，与顾客互动主要就是在顾客到店消费的时候，与顾客聊天交流，增进彼此的熟悉度和亲切感。现在有了互联网，跟顾客互动的方式可以更多，可以通过微信、微博、电商平台消费评论的回复等等与顾客进行互动。
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