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成都餐饮行业美团店铺如何运营好?

清晨网络 | 2020-08-15 | 分享至:

  今天我们清晨网络美团店铺怎么运营,例如餐饮门店,需要新客户和老客户的交替,提高翻台率;美容门店需要新客户的尝新,促进闺蜜间的转介绍和二次消费等。
 

  可我们推广通也开了,霸王餐也试了,各类平台活动没落下,但是做美团点评感觉越来越难。难在美团点评的流量就在那,自己却想尽办法获得不了,自己运营吧没时间摸不着规则,交给代运营,简单粗暴的砸钱砸钱再砸钱,月度结算时一看钱花了不少,有效流量却不多。那么下面是清晨网络的几点建议。
 

  1:顾客到店前
 

  因为我们已经不是美团点评的“新人”了,所谓的新店流量扶持跟我们八竿子打不着关系,这时候我们要做的是线上诊断、价格杠杆引流。顾客的前列次消费多少带点试探意味,试试这家店综合情况怎样,有没有下次再消费的可能。首先,用团购+服务、优惠券+服务等所有能在价格和服务上做文章的内容来做勾子。
 

  为什么不是大让利就能征服顾客?要知道,没有人会让别人觉得自己就是为了图便宜,贪小便宜的人。如果你只是讲价格多么多么优惠划算,那你的店给顾客的感觉就会很差,ta不会选。虽然啊,ta选择一个新店尝试的评判标准很大可能就是便宜,但你就是不能明着说。如果我们能给到ta一个除了价格外,还不能拒绝的理由,例如我们店的计师刚从上海进修回来,给您更新的体验,不容错过之类的,ta的接受度会高很多。

 



 

  2:顾客到店中
 

  顾客来到门店了,我们基础服务是完善的,毕竟不是新开门店欠缺接待套路了,但很多老店败就败在太有套路,“太老”。我们的员工“太老”,接待态度一般般,或者就奔着让人家多消费,一次就把人家消费干净;我们的服务“太老”,可能早就有顾客反馈某某服务不合理,但好像也不算大问题,勉强对付对付也能过去,新客到店也用这老一套;
 

  我们的二次转化方法“太老”,各种游说让顾客办卡、增加当次消费力度,把一个好好的客户硬生生赶走了。所以,优化顾客体验不是嘴上说说,不是开会时简单的灌输,而是深入到每一项细节里,让员工有标准有意识,不断强化,正向优化。
 

  3:顾客离店后
 

  线上门店对顾客好评的重视那是肯定的,所以我还是要强调,顾客消费完成,我们的门店经理、收银的员工要对顾客的消费做个简单的问询和好评提醒。

  一、是收集顾客消费过程中我们自身没有注意到的Bug,对客户尽可能有个资料备档,建立门店数据库,以备下次激活。

  二、是提升顾客的服务感受,表示我们在乎他的建议和意见。

  三、是善意提醒对方在美团上给我们个好评。
 

  成都清晨网络是一家拥有完善的客户服务体系和专业的技术服务团队,“一切以客户的要求至上”是我们成都清晨网络的服务宗旨,公司主营服务包含 :成都网络营销、成都软文推广、百度营销、成都新闻源推广、网站seo、品牌公关、成都网络公关竞价托管、新闻营销、微信微博推广,美团代运营大众点评代运营等等。大家有营销推广需求,欢迎咨询成都清晨网络。


 

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