美团外卖在培养了消费习惯的同时,也为消费者带来了更多的、更多彩的选择。优惠金额、送餐时间、品牌、距离等都会成为影响抉择的因素。而觉得自己赚得少而不选择外卖的店铺,终究会被消费者遗忘,而选择同行的产品或本公司同品牌的其他店铺。那么如何做好美团外卖运营?
1、用数据库说话
打造套餐,根据用户群,菜品TOP找出客户更爱,先用自身的数据平台来校验,从商圈,订单热力图,平台用户群,菜品TOP销售量和销售额等纬度进行提炼,打造自身的套餐,增强曝光度。
2、设置更多优惠套餐
可打造更合理的价格带,为品牌设计更多种类的优惠套餐,丰富餐品的同时,也有利于单价的提升,并方便消费者一站式购物。
3、使用价格带分析法
方便消费者一站式购物价格带,往往是所有外卖疏忽的重点。线上线下如何做区分化,线上照搬往往忽视了平台的需求。
4、平台精准定位
因为是平台用户需求的价格带体系,才是更需要重视的环节。需精准定位,让价格带丰富起来,尤其是套餐的价格带。
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