随着经济的迅猛发展，越来越多的实体店客户被分流到电商公司，给实体店带来了巨大的经济损失，更显而易见的就是餐饮行业了，面临着严峻的经济形势越来越多的实体店也慢慢参与到美团大众等线上运营平台，人们在外出旅游时都会选择饭店就餐，但又不熟悉附近的商铺，这时就会出现选择困难症了。
随后，点评就成为了许多商家的选择了。在点评热门榜上，排名越靠前的商家得到的曝光量就越大，消费者的信任度也就更高，获取的流量会更多。
但想要运营好一个店铺并不是入驻平台就完事了，还需要花费大量的人力物力去运营，俗话说得好，工欲利其事必先利其器。
影响店铺权重的因素有很多，其中，门店星级的提升就显得非常重要了，人靠衣装马靠鞍，许多顾客去店内消费的时候都会很重视商家的星级等级，如果一个店铺连基本的装修都不做，那想做好运营就难于上青天了。
打开一家餐饮店的大众点评首页，会发现店铺的星级评定和所在的评价榜单名次占据了页面更明显的位置，其他的口味、环境、服务、食材等等因素也格外引人注目，想让人想忽视都难。
众所周知，一家新开不久的店铺星级评定是很低的，需要运营者一步一个脚印去运营才能有所成就，从而增加星级等级，优秀的店铺运营离不开这三个数据，许多商家不知道：
点评质量
好评的数量和质量是平台对商家各种数据计算的基础，会直接影响到店铺的星级。对于一家新店来说，积累优质点评还会直接提升店铺的搜索智能排序。好评越多的店铺证明该店铺的服务质量和菜品越好，从古至今，优秀的人总会站在前列位，位列前茅，平台自然也愿意让口碑好的店铺排在前列位。
浏览量
浏览量是人气的标志，提升浏览量可以提升用户点击的欲望。不仅可以增加大众点评头条用户的粘性，还能调动用户的积极性。
访客量
商家需要理清点评量和收藏量之间的关系，按常理来说，店铺如果有100个点击率，一般都会有20个收藏量，所以，商家除了要关注店铺的访客量、收藏量外，还要额外的去关注访客量与收藏量之间的转化率，如果是曝光多但是点击率少的话，那么访客量也是比较少的，总之对于店铺来说，访客量和收藏量增多对人气曝光是比较有帮助的。
以上三点是运营店铺时尤为重要的因素，当然还包含其他的消费热度，地理位置、店铺环境等众多因素。
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