外卖代运营是一个新兴行业，正因为它是一个新兴行业，很多规则并没有很明确，行业内也是鱼龙混杂。在这种现状下，外卖商家应该如何选择代运营公司呢？
1、不要贪图小便宜
有些商家觉得好几千的运营费用太贵了，不值得，但自己又不能独自去运营好店铺，所以就会去选择价格较低的代运营公司。这些代运营公司并不专业，人员也没有经过培训就上岗，一个人运营几家店，每家店都糊弄糊弄，成功就继续运营，失败还有别家店。
对于美团代运营公司来说，这家店运营失败还会有下一家店，但是对于外卖店铺老板来说，就只有一家店铺，所以要谨慎选择代运营公司，不能贪图小便宜吃大亏，要选择正规有经验专业的外卖代运营公司。
2、不能当甩手掌柜
很多店铺老板认为将自己的店铺交给美团代运营公司，自己就可以什么都不用管了，可以全部交给代运营公司去处理，这种想法是非常不对的。
店铺运营成功取决于三个方面：产品、 商家与代运营公司的配合程度、 运营，如果你的产品不行、不配合代运营公司的工作，是不会将店铺运营好的。
3、要选择适合自己的
不同品类的外卖店铺有着不同的运营方式，快餐店和甜品店的运营方式就优异不一样，所以，店铺老板在选择代运营公司时，要结合自身品牌特色，选择更为适合的代运营商，让代运营“对症下药”。
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