外卖上的曝光就比方堂食店门口的人流，拜访就比方线下店有多少个客户进来看菜单，下单就比方线下的成交。
1.【曝光】做线下店一般是好的方位就决议了人流量，选择了一个方位后人流量基本是咱们改动不了的事实了，但外卖上的曝光是能够人为改动的。由于外卖上的好方位不是固定给谁家的，排名到前面曝光就天然大，订单肯定会相对于增多。这儿就涉及到排名规矩，这个渠道排名规矩非常复杂，详细的占比细节是不公开的，只有渠道内部几个中心工作人员知道。大概是（1.月销量 2.点评 3.活动 ……）咱们能操作的方面主要是点评和广告和活动了
2.【拜访】转化影响因数，主要是活动力度（满减和减配）其实店名和logo也是很要害的影响因数，店名更好带有相关品类姓名或者搜索要害词。比方西少爷肉夹馍，切忌悉数用英文字母，不要高估国人英文水平，除非你只想做外国人生意。店名更好还带一个地标，比方西少爷肉夹馍（王府井店）能够拉近和客户的距离。有专门的logo更好，假如没有专门的logo做头像就用一张高清美观的产品图片做头像也是能够的
3.【下单转化】除了上面图片说到的，我觉得更重要的仍是产品品类是否是客户喜欢吃的，其次便是价格是否有竞争力，现在外卖上选择这么多，为什么要选择你家？再者，菜品图片是否美观，菜品名起的是否有吸引力也是很要害的。客户点评也是影响客户下单的重要因数。由于下单的因数许多许多，但上面几点占比应该有90%吧
三、场景因数
1.品类选择确实是一个很要害的因数，假如能选择，我主张仍是选择大众一点的品类。小众品类也见过活的很好的，但市场小，风险更高。不主张什么都做，这样显得做什么都不专业 ，选择一个品类做精就好。不是沃尔玛就不要想着开大超市，什么都卖，天下客户通杀是需求很强的实力的。当然，这是对那些还没有开店的老板说的，已经开起来的店，经营品类不是能够随便改动的。
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